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②텃밭이야기/ⓐ고추

효율적인 텃밭작물 조합-고추와고구마

by →다솜네텃밭 2018. 9. 2.

 

 

 

 

 

텃밭채소 고추사이에 고구마을 심은 모습입니다.

재작년에 고추1500개을 심었는데,

탄저병이 걸리고 수확을 전혀 하지못하고,

고추을 다 뽑아버리고,

들깨을 심은 일이 있어요.

그러다보니 탄저병에 대한 두려움이

엄습하더군요.

그래서, 고구마을 심어봤는데요,

별무리없이 자라고 있네요.

탄저병에 대한 대비도 되지만

좁은 텃밭을 효율적으로 더 많은 수확물을

거둘수있겠네요.

 

 

 

잠깐 고구마효능에 대해 알아볼게요

 

 

 

 

 

 

 


 첫번째 ★-변비예방-★


컨디션이 좋지 않아서 아니면 평상시에 물을

적게 먹거나 등 여러요인으로 생기는 변비는 살면서 꼭

겪는 질환입니다.고구마효능에는 다른식품에 비해

식이섬유가 매우풍부해 수분을 많이 함유하고 장운동을

활발하게 해주어 변비예방에 매우좋습니다.


두번째 ★-감기예방-★


고구마효능에 감기예방이 있다고? 라고 하시는분들도 

있으실텐데요.고구마에도 비타민C가 많습니다.약 100g당 

25mg정도의 비타민씨가 있어서 고구마를 자주 섭취할경우

면역력뿐만 아니라 감기예방에 좋습니다.


 


세번째 ★-고혈압예방-★


고구마에는 칼륨성분이 풍부하게 함유되어있습니다.

칼륨은 체내 나트륨 배설을 촉진시켜주어 고혈압예방에

도움을 줍니다.


 


네번째 ★-폐암예방-★


폐암예방도 있다고? 고구마효능은 정말 많습니다.

고구마에는 베타카로틴이 100g당 113mg정도 함유되어있는데

베타카로틴이 우리몸에 들어가면 비타민A로 바뀌게 됩니다.

혈중 베타카로틴 수치가 높을수록 폐암예방에 좋다고 합니다.


 


다섯번째 ★-다이어트-★


다이어트 식단에 꼭 들어가는 고구마! 거의 

앙금없는 찐빵,고등어 조림에 고등어가 빠진느낌일정도로

꼭들어가는데요 그이유가 고구마는 일단 탄수화물 식품입니다.

다이어트를 한다고 탄수화물을 아예 끊어버리면 우리몸에는

이상반응이 생기게 됩니다.그리고 혈당지수가 낮아 포만감이

오래가 다이어트에 좋은음식입니다.


 


여섯번째 ★-노화예방-★


고구마에는 노화를 억제해주는 플라보노이드 성분이 

풍부해 노화에방에 좋습니다!

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