검정강낭콩 파종준비

검정강낭콩 효능

검정강농콩에는 비타민 b1, b2, b6가 다량 함유되어 있어서 쌀이 주식인 한국인에게 밥과 함께 섞어 먹으면 영양분적으로도 최고의 식사가 될 수 있습니다. 

비타민 b2의 경우 저장능력이 워낙에 작아서 많이 섭취한다해도 오줌으로 거의 배출되어 버립니다. 하지만 조금이라도 부족할시 성장이 멈추고 구각염, 설염, 피부건조등의 증상이 나타나게 되니 꾸준한 섭취가 필수입니다.

검정강낭콩 효능으로 빼놓을수 없는 비타민b6는 피리독신이라고도 불리는데 단백질의 대사와 큰 연관이 있다고 합니다.

그래서 이 성분이 부족하게 되면 피부염, 식욕부진, 구내염, 빈혈 등의 증상이 동반된다고 합니다.

평상시에 반찬으로든 밥에 섞어드시건 검정강낭콩을 꾸준히 드시는게 좋겠습니다.

그리고 실험으로 밝혀진 검정강낭콩의 효능은 관상동맥질환 개선에 큰 효과를 보인다는 점입니다.

25년간 미국과 유럽등지에서 실험한 결과 콩을 먹을수록 관상동맥질환 사망확률이 82%나 감소했다고 합니다.

이뿐 아니라 미국에서는 19년간 성인 만명을 대상으로 실험해서 강낭콩등의 고섬유질 제품을 꾸준히 먹는사람이 더 낮은 관상동맥질환 위험을 보였다고합니다.

검정강낭콩에 포함된 엽산 성분은 심장마비와 각종 신경계통에 문제를 일으키는 호모시스테인 성분을 억제하고 개선하는데 효과적이며, 포함된 레시틴성분은

몸에 나쁜 콜레스테롤은 줄이고 좋은 콜레스테롤은 높여 혈액을 맑고 건강하게 유지해줍니다. 그래서 꾸준히 먹으면 고지혈증, 동맥경화 등과 같은 심혈관계통 질환 개선에 큰 도움을 주는 식품이라고 합니다.

이밖에도 식이섬유가 풍부한 검정강낭콩은 수용, 불용성 두가지 모두를 풍족하게 함유하고 있어 변비와 더불어 소화기계통에 문제가 많은 분들이 먹으면 개선되는데 도움을 주며 장내에 있는 좋지 않은 가스나 독소등의 이물질을 함께 붙어서 떨어져 나가기때문에 장건강에도 도움을 준다고 합니다.

또한 담석증 위험을 떨어뜨리고 갱년기 여성에게 오는 질병과 장애를 개선하는데 이는 이소플라본이라는 성분이 다량 포함하고 있어서라고 합니다

 

검정강낭콩 씨앗이 도착했네요.

물에 하루정도 불렸다가 내일

심으려고합니다.