매실의 효능은 다양하지만 특히 위장장애와 소화불량에 탁월한 효과가 있어요.그리고 매실에 들어 있는 피크린산이란 성분은 음식물, 혈액, 물의 독성을 분해하는 해독능력이 뛰어나고,피루부산 성분은 간 기능 개선에 도움을 줍니다. 또한 구연산 등 다량의 유기산이 풍부하게 함유되어 있어 근육에 쌓인 젖산을 분해하기 때문에 피로 회복에 좋습니다. 매실은 칼슘의 체내 흡수율을 높여주어 뼈 건강에도 도움을 줍니다.
①텃밭상식및 정보/ⓗ매실
매실의 효능은 다양하지만 특히 위장장애와 소화불량에 탁월한 효과가 있어요.그리고 매실에 들어 있는 피크린산이란 성분은 음식물, 혈액, 물의 독성을 분해하는 해독능력이 뛰어나고,피루부산 성분은 간 기능 개선에 도움을 줍니다. 또한 구연산 등 다량의 유기산이 풍부하게 함유되어 있어 근육에 쌓인 젖산을 분해하기 때문에 피로 회복에 좋습니다. 매실은 칼슘의 체내 흡수율을 높여주어 뼈 건강에도 도움을 줍니다.
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