본문 바로가기

①텃밭상식및 정보/ⓐ일반상식및 정보28

감자와 고구마의 대표적효능 감자의 대표 효능 대표사진 삭제 사진 설명을 입력하세요. ▼ 스트레스 해소 비타민 C가 풍부해 스트레스로 인한 피로를 풀어준다. ▼ 위벽 보호 위벽에 막을 만들어 위를 보호하며 위장 질환을 치료, 예방하고 위·십이지장 궤양 등의 통증을 줄인다. ▼ 염분 배출 칼륨이 많아 나트륨을 몸 밖으로 배출하기 때문에 소금으로 인한 가벼운 고혈압을 예방, 치료한다. ▼ 콜레스테롤 감소 감자에 들어 있는 사포닌은 기침 감기를 치료할 뿐만 아니라 콜레스테롤을 녹여 피를 맑게 한다. ▼ 암 예방 & 치료 세균과 발암 물질을 중화시키는 물질이 풍부하게 들어 있다. 날것으로 먹는 게 효과적. ▼ 만성변비 치료 감자의 불소화물이 장운동을 활발하게 해준다. 고구마의 대표 효능 ▼ 변비 예방 & 치료 풍부한 식물성 섬유가 장 속의.. 2020. 5. 2.
농산물/축산물/수산물/창업정보/부업정보/알바정보 회원장터에 등록해보세요 2018. 9. 23.
작물에 양분을 공급하는 동시에 토양 내 유익한 미생물을 활성화 ‘천연액비’ 만들기 많은 유기농가는 천연자재를 이용, 액비를 직접 만들어 쓰고 있다. 작물에 부족한 영양분을 보충하기 위해서다. 사람으로 따지면 보약이나 영양제를 먹는 것과 같다. 천연액비는 작물에 양분을 공급하는 동시에 토양 내 유익한 미생물을 활성화한다. 미생물이 활성화되면 뿌리내림이 촉진되고 작물이 튼튼하게 자란다. 액비를 직접 만들어 사용할 때는 특정 성분만 과잉 공급되지 않도록 토양검정·액비 효능시험 등을 거친 후 쓰는 것이 바람직하다. 작물에 부족한 성분에 따라 사용하는 액비도 다르다. 질소 성분을 공급하려면 깻묵·혈분·생선 등 단백질 함량이 높은 재료로 만든 액비를, 인산 성분을 공급하려면 골분·쌀겨 등으로 만든 액비를 사용하면 된다. 대표적인 질소 공급용 액비로는 ‘생선아미노산액비’가 있다. 질소와 미생물·효.. 2018. 9. 21.
- 농촌진흥청, 도시 농업인 위한 친환경 방제법 소개 - - 농촌진흥청, 도시 농업인 위한 친환경 방제법 소개 - 농촌진흥청(청장 라승용)은 최근 텃밭, 주말농장, 교육용 밭 등 도심 속 경작지가 늘어남에 따라 초보 도시 농업인이 안전하고 손쉽게 텃밭 해충을 방제할 수 있도록 친환경 방제법을 소개했다. 텃밭 농작물은 주로 직접 소비용으로 재배되기 때문에 약제를 사용하지 않는 경우가 많은데, 해충으로 인해 먹을 수 있는 양이 줄어들고 이웃 텃밭에도 피해를 주는 등 문제가 발생하고 있다. 특히 텃밭에 주로 재배하는 작물인 고추, 상추, 부추, 가지, 방울토마토 등에는 진딧물, 총채벌레, 잎벌레, 노린재, 달팽이 등 다양한 해충이 발생해 농작물에 피해를 준다. 이번에 소개한 해충 방제법은 천연재료를 이용하는 것으로 주의사항만 잘 지킨다면 초보 농업인이라도 손쉽게 활.. 2018. 9. 16.
식탁위에 찾아온 땅으로부터 온 채소 밭 갈이도 하지 않고 자연의 힘으로 채소를 농사짓는 농부가 있습니다. 농약을 쓰지 않고, 화학비료도 없이, 제초제도 없이 농사짓느라 힘이 들지만 50년 전, 100년 전의 채소들이 가졌던 생명력을 복원시키고자 하는 오영숙 농부. 계속된 농사로 피폐해진 농지를 새롭게 살리는 일을 먼저, 그 다음 땅에서 약이되고 생명이 되는 작물을 기르고 싶습니다. 이제, 살아있는 땅을 만드는 준비는 끝났습니다. 살아있는 땅에서 샐러드 채소와 제철나물을 함께 수확하고 싶습니다. ▷ 자세히보기 2018. 9. 3.
겨울작물 재배 양파 (백합과) 1. 파종시기 : 8월말 -9월초 2. 옮겨심는 시기 : 10월 중 하순(중부지방 기준) 3. 수확하는 시기 : 이듬해 6월 중 하순 4. 옮겨 심을 때는 모종 길이가 15-20Cm가 적당합니다. 모종 간격은 12-15cm 옮겨 심은 후 물을 충분히 줍니다 5. 양파는 거름을 많이 필요로 합니다. 밑거름을 충분히 주시고, 웃거름은 심고 30일 이후 한차례 정도 주고, 이듬해 3-4월까지 마칩니다. 늦게까지 거름을 줄 경우 알이 커지는 것이 늦어진다고 합니다. 6. 수확은 70-80% 잎이 쓰러졌을 때 합니다. . 7. 보온은 지푸라기도 좋지만 톱밥이나 왕겨가 좋습니다. 줄기 주변까지 꼼꼼하게 보온이 됩니다.(3월에 거두어 주어야 함) 마늘 (백합과) 1. 파종시기 : 10월 중 - 하순(.. 2018. 8. 28.
흙과 작물 ●사토에 적합한 것 사토에 좋은 것 오므라, 땅콩, 감자 사양토에 좋은 것 근대, 비타민채, 유채, 쑥갓, 소송채, 양배추, 케일, 파, 호박, 옥수수, 참깨, 순무, 당근, 래디시 양토에 좋은 것 소송채, 양배추, 파슬리, 부추, 샐러드채, 쑥갓, 산동채, 근대, 비타민채, 유채, 토마토, 피망, 참개, 딸기, 완두콩, 누에콩, 땅콩, 생강 ●점토에 적함한 것 식양토에 좋은 것 배추, 소송채, 시금치, 양배추, 파슬리, 파, 차조기, 양파, 가지, 토마토, 오이, 피망, 순무, 생강 식토에 좋은것 누에콩 ) --> ●산성토양에 약하다 시금치, 완두콩, 강낭콩, 누에콩, 양파, 파, 토마토, 가지 ●산성토양에 약한 편이다 피망, 오이, 양배추, 부추, 파슬리, 풋콩, 생강, 순무, 당근, 래디시 ●산성토.. 2018. 8. 28.
땅심 살리는 퇴비 제조 땅심을 살리는 퇴비 만드는 방법입니다. 2018. 8. 26.
김장무와 김장배추 심기 어느덧 시간은 흘러 가을의 초입에 들어섰네요. 겨울 준비을 할때가 되었군요. 벼는 이삭을 패고 성장을 하고 있고, 푸르름은 색을 변하기 시작했네요. 누런빛으로 추수의 계절이 왔음을 알려줍니다. 김장을 위해 무와배추을 심어야 되겠지요, 무는 직파로 한구멍에 2-3개씩 심는것이 좋고요, 왜냐하면 외뿌리이기때문이지요, 배추는 모종으로 심는것이 좋습니다. 2018. 8. 25.
. 시래기 모종 만들기 무덥던 날씨도 어느덧 시들고, 찬바람이 불기 시작했네요. 시래기을 만들기위해 모종을 하려고하네요. 마트에서 씨앗을 구입하여 트레이에 부어봅니다. 50구 트레이에 2-3개씩 뿌렸어요. 2018. 8. 20.
농산물 파종시기 참조 농산물 파종시기 참조 품목 원산지 파종시기 정식시기 수확기 기타 (씨뿌리는시기) (모종심는시기) 배추 중국산둥 8월초순 8월20일~30일 11월10일경 얼기전수확 조선오이 3월하순 4월중순 시금치 터키동부 4월초순,8월말 5월,11월 월동작물 치커리 지중해연안 4월중순 9월중,하순 10월말 부추 동남아시아 3~4월 4~5월 4~11월 다년생 근대 지중해연안 3월말 6~11월 샐러리 유럽,인도 5~6월달 5월~7월 7~11월 가지 인도동부 4월초 4월중순~5월초 5월중순~10월 고추 4월초 5월 6월하순~10월 탄저병주의 피망 중앙아메리카 2월초 5월 6월하순~8월 탄저병주의 옥수수 중앙아메리카 4월하순~6월 5~6월 7월하순~10월 서리에약함 포기호박 미국남1N 3월하순 5~6월 8~9월 방울토마토 중남.. 2018. 8. 19.
텃밭 가꾸기 대백과 책소개 초보 텃밭농부들을 위한 농사 안내서 이 책은 초보 텃밭농부들을 위한 농사 안내서다. 텃밭에서 즐겨 재배하는 상추, 배추, 감자, 오이, 고추, 가지, 양배추, 옥수수, 고구마, 호박, 들깨, 참깨 등 46가지 작물재배법을 담았다. 농약과 비료를 쓰지 않고 유기농으로 재배하는 방법을 중심으로 하되, 전염병이 창궐하거나 자람이 너무 더딜 때를 대비해 전업농가에서 대처하는 방법도 담았다. 또한 초보 텃밭농부가 궁금할 만한 부분도 자세히 알려준다. 그야말로 텃밭 농부들을 위한 대백과사전이라고 할 수 있다. 출판사 서평 이 책은 초보 텃밭농부들을 위한 농사 안내서다. 텃밭에서 즐겨 재배하는 상추, 배추, 감자, 오이, 고추, 가지, 양배추, 옥수수, 고구마, 호박, 들깨, 참깨 등 46가지 작물재배법을 담.. 2018. 8. 16.
텃밭 농사 무작정 따라하기 150평 나홀로 일구는 베테랑 도시농부의 10년 노하우! 최강의 친절과 꼼꼼함으로 무장한 텃밭 농사 완벽 가이드북 저자는 150평 텃밭을 혼자 일구는 베테랑 도시농부지만 10년 전까지 상추 한 번 심어본 적 없던 농사 초짜였다. 그래서 잘 알지 못해서 농사를 망치는 아픔과 답답함을 누구보다도 잘 안다. 새싹을 보니 예쁘고 건강하게 키우고 싶은 욕심이 생겨 모든 작물의 하루하루를 기록했고, 컴퓨터 프로그래밍을 전공한 꼼꼼한 성격을 발휘해 정보의 정확성을 한껏 높였다. 쇠스랑, 레이크, 북주기, 재식, 윤작…. 이런 단어를 알고 있다면 이미 농부가 될 자격이 충분히 있는 사람이다. 하지만 기본적인 농사 용어조차도 모른 채 시작하는 왕초보 농부들이 부지기수. 저자는 농사지식이 부족한 이들을 위해 1부에 꼭 알.. 2018. 8. 16.
서리태,흑태,약콩의 차이점 *검은콩 이야기* 검은콩은 블랙푸드를 대표하는 검은색 식품으로 서목태, 서리태, 흑태 등이 있어요. 검은색 식품은 생명의 에너지의 원천으로 몸속 수분을 관장하는 신장의 기능을 강화하고 몸안의 독소를 없애는 작용이 뛰어나 예로부터 한방에서는 약재같은 존재였다. 소변을 잘 나오게 하고, 풍을 제거하며, 해독효능이 있고, 검은색소인 안토시아닌과 카로틴 같은 성분이 항산화작용이 뛰어나 노화를 막고 혈액순환을 도우며, 항암 효과까지 있다. 1)서목태-검은콩 중에 크기가 가장작고 윤기가 나며 해독작용이 뛰어나 '약콩', '쥐눈이콩'이라 한다. 다른 콩과는 달리 혈액순환을 촉진하여 질병 예방과 치료에 쓴다. 감두탕이나 초콩을 만들때 쓰인다. 2)서리태- 첫 서리 내릴때 따는 콩이라 붙여진 이름으로, 속이 푸른색을 띠.. 2018. 8. 13.
메주콩/병아리콩/서리태 차이점 메주콩은 100g에 380kcal로 대표적인 효능으로는 혈중 콜레스테롤 햠량은 낮추는데 도움을 주고 두뇌발달, 뼈건강, 노화방지, 갱년기 증상, 변비 예방에 도움을 줍니다. 병아리콩은 100g에 143kcal로 단백질이 풍부하게 함유되어 있어 다이어트 중 섭취하면 좋은 단백질 공급원이 될 수 있습니다. 다른 콩류에 비해서 레시틴과 사포닌, 이소플라본 등이 더욱 풍부하게 함유되어 있어 항암 효능을 비롯하여 혈액 중 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 성인병을 예방하는 데 도움을 주고 정력에도 좋다고 합니다. 서리태는 100g에 400kcal로 암 예방, 고혈압 예방, 탈모 예방, 변비예방, 피부노화 예방, 치매 예방 및 두뇌 발달에 효능이 있습니다. 출처:네이버 지식인 다솜텃밭에서는 귀족서리태을 300평정도 심엇고.. 2018. 8. 12.