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①텃밭상식및 정보/ⓐ일반상식및 정보28

서리태콩 /검은콩의 효능 알아보기 서리태는 늦가을 10월쯤 서리를 맞은 후에 수확이 되는데 이름도 서리를 맞은 후에 수확된다고 해서 서리태라는 이름이 붙여졌다고 해요 서리태는 단백질, 식물성 지방질 등 몸에 좋은 성분들이 많이 함유되어 있는데요~ 서리태 효능을 소개하자면 1. 탈모예방 -서리태는 혈액순환을 활발하게 해줘 머리카락에 단백질과 영양소를 충분히 공급해줘 탈모 개선과 예방에 매우 효과적이에요~ 원래 검은콩 자체가 약효가 뛰어나고 검정콩 중에도 서리태콩이 탈모예방에 좋다고 하는데, 서리태콩은 흰머리나 새치 증상 완화에도 좋다고 해요. 2. 이뇨작용 촉진 -서리태는 이뇨 작용을 촉진시켜줘서 부종 개선에 효과가 좋고 식이섬유가 풍부해 장운동을 활발하게 해준답니다~ 3. 항암효과 & 치매예방 -서리태에 있는 이소플라본 성분은 암세포가 .. 2018. 8. 12.
갈변한감자 종자로 써도되나요 가을감자을 심으려고 하는 갈변한감자도 씨감자로 가능한가요? 이미 갈변하게 된 감자의 경우 종자를 사용하기에는 부담이 없습니다. 출처;네이버 지식인 그래서 사용하게 될 때 제약을 받을 일들은 거의 없으니 참고하세요. 2018. 8. 10.
텃밭채소에 미강 주기 미강 거름 좋습니다. 흙에 군데군데 놓고 물 뿌리면 됩니다. 차츰 영양분 먹고 채소가 튼실하게 자랍니다. 출처:네이버 지식인 2018. 7. 14.
텃밭에서 키운 채소가 질긴이유 노지에서 야생으로 자랐기 때문이며 특히 물이 부족하게 성장하면 질깁니다 출처:네이버 지식인 2018. 7. 14.
채소궁합-불고기와 들깻잎 쇠고기의 주성분은 단백질이며 칼슘과 비타민 A가 매우 적고 비타민 C는 전혀 안 들어있다. 그런데 들깻잎에는 칼슘과 철분, 비타민 A와 C가 많이 들어 있다.쇠고기에는 성인병의 원인이 되는 콜레스테롤이 많은데 참기름과 같은 식물성 기름과 함께 먹으면 콜레스테롤이 혈관에 참착하는 것을 예방해 준다.들깻잎에는 쇠고기에 적은 칼슘 등 무기질이 많고 비타민 A 와 C가 많을 뿐 아니라 녹색을 띠는 엽록소를 가지고 있다. 이 엽록소는 직접적인 영양소는 아니나 세포부활작용,지혈작용, 강심 말초 혈관 확장작용, 상처치유 촉진작용,항알레르기 작용 등 특별한 생리작용을 가지고 있다. 들깻잎에는 다른 채소가 도저히 따를 수 없을 정도의 많은 양의 비타민 C가 있다. 거기에다 양질의 섬유소를 가지고 있어 고기를 많이 먹었을.. 2018. 7. 12.
(누구나 쉽게 가꾸는) 건강채소 60종 누구나 쉽게 가꿀 수 있게 그림으로 엮은 채소 기르기 지침서. 가정원예의 기초부터 건강채소 60종 키우기까지 건강 채소 키우는 법과 도움말 등으로 나눠 구성했다. 제1부. 가정원예의 기초 Ⅰ. 햇빛과 물과 흙 ...18 Ⅱ. 채소 가꾸기 준비 ...19 Ⅲ. 씨뿌리기 ...26 Ⅳ. 모종 키우기 ...34 Ⅴ. 채소밭 손질 ...40 Ⅵ. 수확과 보관 ...48 Ⅶ. 가정원예 연구 ...51 제2부. 60종 채소 키우기 ㄱ 가지 ...62 감자 ...66 강남콩 ...70 경채 ...74 고구마 ...76 고추 ...80 곤약 ...82 꽃양배추(콜리플라워) ...86 꽈리고추 ...88 ㄷ 다채 ...90 당근 ...92 딸기 ...96 땅콩 ...100 ㅁ 마늘 ...104 메밀 ...106 몰로키아.. 2018. 7. 12.
텃밭채소 파종과 재배시기 텃밭채소재배는 지역에 따라 재배시기에 차이가 있습니다. 남부지방의 경우에는 2월 중순부터 채소재배가 가능합니다. 일반적으로 봄채소는 남부지방 3월초 중부지방 3월중순이후부터 시작하는 것이 좋습니다. 3~4월중순 재배가능한 채소 및 나물들입니다. 상추, 감자, 치커리, 비타민, 대파, 부추, 청경채, 케일, 당근, 콜라비, 비타민, 쑥갓, 명이나물, 곰취, 잔대, 곤드레나물, 두릎, 도라지등 4월중순~5월 재배가능한 채소들입니다. 고추, 고구마, 오이, 가지, 당근, 호박, 수박, 참외, 방울토마토, 토마토, 옥수수, 호박등 열매채소류 6월, 7월 재배가능한 채소 및 나물들입니다. 열무, 오크상추, 청경채,백경근대, 엔다이브, 서리태콩, 메주콩, 들깨모, 참깨, 옥수수, 여름오이, 당귀, 부추, 개똥쑥, .. 2018. 7. 12.
월별 채소 심는 시기 2018. 7. 8.
텃밭 재배 기본 상식 1. 땅 고르기 및 밑거름 주기 텃밭을 가꿀 공간이 마련되면 땅을 고르고 밑거름을 주어 텃밭을 가꿔야 합니다. 우선 잡초와 돌 등을 제거하고, 퇴비(12~15Kg/3평)와 석회(1.2Kg/3평)를 밭 전면에 고르게 뿌린 후 삽과 괭이 등을 이용해 퇴비, 석회가 흙과 잘 섞이도록 뒤집어줍니다. 텃밭이 준비되면 작물을 배치합니다. 텃밭의 식재 작물로는 엽채류, 열매채소, 뿌리채소, 식량작물 중 감자, 고구마, 콩류 등이 좋으며, 작물을 배치할 때는 임대형 주말농장의 경우는 다른 포장에 피해가 가지 않도록 호박 등의 넝쿨식물이나 키가 너무 큰 식물의 재배는 피하는 것이 좋습니다. 2. 작물과 흙에 대한 이해 ■ 식물의 이해 식물은 잎, 줄기, 뿌리, 꽃의 구조를 가지고 있으며 성장과 번식을 위해 각기 다른 역.. 2018. 7. 8.
텃밭 퇴비넣기/밭갈기/이랑만들기/씨앗뿌리기/솎아내기/옮겨심기/모종심기/웃거름주기/김매기/북주기/거두기 퇴비넣기 - 씨앗을 뿌리기 1-2주 전에 밭으로 구획진 곳에 돌을 골라내고 퇴비를 뿌려준다. 퇴비는 완전히 숙성된 것이라야 한다. 경험상, 시간의 경과 없이 바로 씨앗을 뿌려도 씨앗에 큰 해는 없다. 한평당(3.3제곱미터) 15kg정도로 하나 열매채소나 배추 등 거름을 많이 필요로 하는 작물의 경우 더 많은 양이 필요하다. 일반적으로 씨를 뿌리기 전에 하는 밑거름이 풍족할수록 수확량이 많고 병충해가 적다. 밭갈기 - 퇴비를 뿌린 땅은 20 - 30cm 정도 깊이로 파서 뒤집어 주어 퇴비가 흙 밑으로 묻히도록 한다. 단단한 땅을 파서 뒤집게 되면 배수가 좋아지고 산소공급이 많아지며 땅이 부드러워 채소뿌리가 자라기 쉽다. 또한 아래와 윗흙이 섞여 일반적으로 윗흙에 많은 양분과 풀씨들이 아래로 내려가므로 양분.. 2018. 7. 8.
채소 가격정보 알아보기 농산물 가격 궁금증을 풀어보세요. 검색창에 “농산물 가격정보 ” 라고 입력하시면 됩니다. 그러면, aT KAMIS 입니다 → 농수축산물 도소매 가격정보, 농산물유통 실태, 도매시장 통계, 알뜰장보기, 테마 정보 제공. ▷ www.kamis.co.kr 2018. 7. 8.
텃밭 필수 영양소 2018. 7. 8.
텃밭 농작물 파종시기 ▷귀족서리태▷서리태의 특징과 효능▷귀족서리태 재배요령▷피부탄력에 도움되는 음식▷고대 이집트인들이 먹었던음식▷식용 옥수수 단경기 재배▷항암작용을 하는 마늘▷고혈압에 특히 효험이 있다는 음식들▷다이어트 체크포인트 2018. 7. 8.