누구나 쉽게 가꿀 수 있게 그림으로 엮은 채소 기르기 지침서. 가정원예의 기초부터 건강채소 60종 키우기까지 건강 채소 키우는 법과 도움말 등으로 나눠 구성했다.
제1부. 가정원예의 기초
Ⅰ. 햇빛과 물과 흙 ...18
Ⅱ. 채소 가꾸기 준비 ...19
Ⅲ. 씨뿌리기 ...26
Ⅳ. 모종 키우기 ...34
Ⅴ. 채소밭 손질 ...40
Ⅵ. 수확과 보관 ...48
Ⅶ. 가정원예 연구 ...51
제2부. 60종 채소 키우기
ㄱ
가지 ...62
감자 ...66
강남콩 ...70
경채 ...74
고구마 ...76
고추 ...80
곤약 ...82
꽃양배추(콜리플라워) ...86
꽈리고추 ...88
ㄷ
다채 ...90
당근 ...92
딸기 ...96
땅콩 ...100
ㅁ
마늘 ...104
메밀 ...106
몰로키아 ...108
무 ...110
민트 ...114
밀 ...116
ㅂ
배추 ...120
봄 양배추 ...124
부추 ...128
브로콜리 ...130
.....
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