마늘3 겨울작물 재배 양파 (백합과) 1. 파종시기 : 8월말 -9월초 2. 옮겨심는 시기 : 10월 중 하순(중부지방 기준) 3. 수확하는 시기 : 이듬해 6월 중 하순 4. 옮겨 심을 때는 모종 길이가 15-20Cm가 적당합니다. 모종 간격은 12-15cm 옮겨 심은 후 물을 충분히 줍니다 5. 양파는 거름을 많이 필요로 합니다. 밑거름을 충분히 주시고, 웃거름은 심고 30일 이후 한차례 정도 주고, 이듬해 3-4월까지 마칩니다. 늦게까지 거름을 줄 경우 알이 커지는 것이 늦어진다고 합니다. 6. 수확은 70-80% 잎이 쓰러졌을 때 합니다. . 7. 보온은 지푸라기도 좋지만 톱밥이나 왕겨가 좋습니다. 줄기 주변까지 꼼꼼하게 보온이 됩니다.(3월에 거두어 주어야 함) 마늘 (백합과) 1. 파종시기 : 10월 중 - 하순(.. 2018. 8. 28. 삼복더위에 만든 등갈비찜 삼복더위에 만든 등갈비찜 삼복더위가 제대로 시작됐다. 불에 달군 프라이팬을 연상시키는 아스팔트가 검은 김을 토해내며 숨통을 막는다. 며칠 전엔 40대 여성이 폭염에 목숨을 잃었으며 오늘까지 대여섯 명이 목숨을 달리했다는 뉴스가 나와 놀라지 않을 수 없었다. 이럴 때일수록 현명하게 건강을 잘 지켜야 할 일이다. 식구들을 위해 닭백숙을 만든 초복이 불과 며칠 전의 일이다. 평소 영양이 넘친다고(?) 자부하는 편인 식구들이니 당분간은 다른 영양 식단을 챙기지 않아도 되겠다 싶었는데 점점 기온이 올라가면서 건강이 걱정되기 시작했다. 밖에선 고참 할머니급이지만 우리 집에선 내가 주부 아닌가. 마땅히 식구들 입맛을 돋우기 위해 다시 무슨 음식인가를 만들어야겠다고 생각했다. 닭백숙은 말은 쉽지만 그것도 하기 나름이다.. 2018. 8. 7. 스페인마늘(이른마늘) 종자 준비 올해 처음으로 심어서 수확을 거두고, 내년에 심을 종자을 준비하고 있어요. 20kg 짜리 15개 준비하고 있습니다. 2018. 7. 8. 이전 1 다음
