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더덕이야기5

☆더덕잎차의 효능★ ☆더덕잎차의 효능★ 더덕은 해열, 해독작용이 있으며 과잉된 콜레스테롤을 저하시키고 혈압을 낮추며, 유선염, 젖분비 부족, 피로회복 촉진, 갈증, 오랜 기침에 유효하고 폐와 비장, 신장을 튼튼히 하는 효험이 있다고 하네요. 특히, 차에는 건위, 강장효과가 있어요. 식품으로 자주 먹으면 저절로 그런 증상들이 방지되는 것이에요. 될 수록 냄새가 짙은 것이어야 약효가 뛰어나고요. 더덕 하면 사삼이라 불려지는 뿌리만이 강장식품으로 유용하게 쓰리고 있는데 실은 잎도 약이 되는 훌륭한 산나물감으로 이용되요. 식물의 양분이 뿌리에 다량 저장되긴 하지만 잎에도 그러한 영양물질과 각종 화합물이 함유되어 있으며, 뿌리가 지니지 못한 잎의 풍부한 엽록소와 여러 성분들이 인체에 유익한 요소가 되는 거예요. 그러므로 뿌리만 채취.. 2018. 7. 27.
산더덕과 밭더덕 비교 ◎ 더덕이란... 더덕은 예부터 산삼에 버금가는 뛰어난 약효가 있다하여 사삼(沙蔘)이라 불렸으며 인삼(人蔘), 현삼(玄蔘), 단삼(丹蔘), 고삼(苦蔘)과 함께 오삼중의 하나로 친다. 더덕은 , , 등 고래의 한방기서에 뛰어난 약효를 인정받고 있으며, 민간요법에서도 다양한 약효를 자랑한다. ◎ 더덕의 효능 더덕의 효능에는 여러 가지가 있지만 특히 사포닌(Saponin), 인우린(inulin) 등의 성분으로 인해 비위(脾胃) 계통과 폐(肺), 신장(腎臟) 등을 보호하고 강장, 건위, 해열, 해독작용시 뛰어나다. 또 신체기능에 있어 필수지방인 리놀레익산, 칼슘, 인, 철분 등을 많이 함유하고 있어 뼈와 혈액을 강건하게 유지하는데 특효가 있다. ▷귀족서리태▷서리태의 특징과 효능▷귀족서리태 재배요령▷피부탄력에 도.. 2018. 7. 26.
더덕효능좋은시기 더덕은 늦가을에서 초겨울 사이에 잎이지고 줄기가 말랐을 때 더덕이 효능이 제일 좋은 시기 입니다.. ▷귀족서리태▷서리태의 특징과 효능▷귀족서리태 재배요령▷피부탄력에 도움되는 음식▷고대 이집트인들이 먹었던음식▷식용 옥수수 단경기 재배▷항암작용을 하는 마늘▷고혈압에 특히 효험이 있다는 음식들▷다이어트 체크포인트 2018. 7. 26.
자연산"더덕" 자연산"더덕" 1,약효와 효능 더덕을 사삼이라고 합니다. 한방에서 사삼(沙蔘 더덕)은 모래땅에서 서식한다는 뜻에서 붙여진 이름이고 산삼에 버금가는 약효가 있다하여 오삼중의 하나라 합니다. 즉, 오삼은 인삼(人蔘), 현삼(玄蔘), 고삼(苦蔘), 단삼(丹蔘), 사삼(沙蔘)의 다섯 가지를 이름이지죠. 이의 약효는 "본초강목" "신농본초경" 등에도 기록이 되어 있으며 성질은 차거운 쪽에 속합니다. 성분에는 사포닌, 인우린 등의 들어 있어 비(脾), 위(胃)를 이롭게 하고, 그로서 폐와 간에도 영향을 줍니다. 동의보감 탕액편 채(菜 나물) 부에는 더덕에 대하여 아래와 같이 수록이 되어 있습니다. 원문은 제가 번역한 것이고요. 사삼 (沙參*=>蔘) 더덕 더덕(조선시대 이름)性微寒味苦無毒補中益肺氣治疝氣下墜排膿消腫毒宣.. 2018. 7. 26.
더덕의효능 양음윤폐의 작용이 있기 때문에 병후 체력이 약해진 데나 폐기가 부족하여 나타나는 해수 등의 증상에 응용합니다. 임상상 병후에 체력이 약해진데는 더덕에다 숙지황, 당귀 등의 약물을 배합하고 폐기 부족으로 일어나는 해수증에는 본품에다 백부근, 자완, 백합 등의 약 물을 배합하여 응용합니다. 인후염이나 림프절 결핵에도 사용합니다. 산후에 체력이 허하거나, 모유가 부족할 경우. 거담배농작용과 청열해독작용 을 구비하고 있으므로 폐옹(폐농양), 유옹(급성유선염), 장옹(충수돌기 염), 창양종독(각종종기) 등의 증상에 응용하는데 임상상 폐농양으로 인 한 흉통이나 고름과 피를 토하는 증상을 다스리고자 할 때는 더덕에다 동규 자, 의이인, 노근, 길경, 야국, 금은화, 포공영, 감초 등의 약물을 배합하여 응용합니다. 이.. 2018. 7. 26.