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⑦건강이야기/ⓐ일반건강정보8

“입추(立秋)”에 먹는 제철음식 입추(立秋)는 24절기 중 13번째 절기로 여름이 지나가고 가을에 접어들었음을 알리는 절기입니다. 입추 날짜는 양력으로는 8월 7일, 음력으로는 7월 초 경이며 가장 더울 때라는 대서(大暑)와 더위가 그칠 때라는 처서(處暑) 사이에 있는 절기이기도 하죠. 또한 입추부터 입동(立冬) 전까지를 가을이라고 부르기 때문에 가을을 정의하는 역할도 하고 있습니다. 농촌에서는 입추를 기점으로 본격적인 가을 준비에 돌입합니다. ‘벼 자라는 소리에 개가 짖는다’는 속담이 있듯 벼가 익어 가는 속도가 빨라지는 입추가 되면 농작물을 수확하고 겨울용 김장 배추와 무를 심습니다. 입추 날씨에 따라 1년 벼농사의 결과가 결정될 만큼 중요한 시기이기도 합니다. 입추 당일의 날씨에 따라 가을 농사를 점치기도 했다고 합니다. 입추날 .. 2018. 8. 7.
혈압조절의 새로운희망 리턴큐 생명 유지의 중요한 역할을 하는 혈관! 인체의 혈관은 약 120,000KM나 되는 길이라고 한다. 다른 장기는 대체할수 있어도 혈관은 대체 할 수 없다고 한다. 혈관기능의 중요성 때문에 인체의 혈관 기능에 영향을 줄 수 있는 물질을 찾고자 깊은 바다에서 여러 종류의 등푸른 어종들을 연구하던바, 그중에서 등푸른 생선인 정어리에서 혈압에 작용하는 물질이 다량 함유되어 있다는 사실을 27여년간의 연구와 노력 끝에 드디어 발견하게 되었다. "특히" 건강과 몸에 좋다는 등푸른 생선 중에 유독 정어리의 붉은 근육질에서 혈관건강에 도움을 줄수 있다는 것이 알려지면서 등푸른 생선 정어리를 찾는 사람이 늘고 있으나 안타깝게도 국내에서는 잡히지 않는 희귀어종으로 분류되어 있다. 혈압에 작용하는 기능을 얻기 위해서는 한달분.. 2018. 7. 14.
치매 예방에 좋은 음식 치매 예방에 좋은 음식 1. 콩 뇌 건강을 위한 기초 영양소가 풍부합니다. 뇌의 흥분성 물질인 아세틸 콜린이 적어지면 건망증과 같은 기억 장애 현상이 나타나는데, 그 아세틸 콜린은 콩으로 섭취할 수 있습니다. 콜린의 공급원은 레시틴이라는 지질로 콩에 가장 많이 함유되어있고 그밖에 쇠간, 달걀 노른자 등에도 많이 들어있습니다. 치매 예방에 좋은 음식 2. 건과류 사람의 혈액 속에 포함되어 있는 포화지방산인 리놀산은 산화되기 쉽고 산화되면 과산화지질로 바뀌어 여러 가지 성인병을 부르게 됩니다. 비타민 E는 리놀산의 산화를 막고 원래의 불포화지방산으로 되돌리는 작용을 하는데, 건과류는 이것을 충족하기에 충분한 식품입니다. 하지만 건과류에는 다량의 질과 염분이 포함되어 있어 한꺼번에 많이 먹는 것은 좋지 않습니.. 2018. 7. 12.
신선초의 효능과 신선초 먹는법 ◑ 신선초(神仙草) 암이나 고혈압 등 각종 난치병에 놀라운 효과를 나타냄으로써 기적의 약초라 불리는 신선초는 암세포의 발생을 억제 하고 자연 치유력을 높여주는 대표적인 야채이다. "침묵의 장기 - 악화되기 전에는 증상을 알 수 없다" 하여 붙여진 간장병을 빠르게 회복시켜 준다. 과음, 약물남용, 과로, 스트레스, 바이러스성 감염, 영양의 블 균형 등으로 발생하는 간장병을 신선초에 함유된 유기 게르마늄이 혈액을 깨끗이 하고 비타민과 칼슘 등의 미네랄이 간 기능을 활성화 시킴 으로써 건강하게 회복시켜 주게 된다. 또한 신선초에 함유된 베타카로틴과 비타민C는 세포의 산화를 억제하여 암을 예방하고 바이러스에 대한 저항력을 높여준다. 100g 중 540mg 이나 되는 칼륨(k)은 혈압강화작용을 하며 잎의 노란즙 .. 2018. 7. 12.
약초상세정보 가래 곰보배추, 도라지, 까마중, 잔대, 질경이, 복령, 천문동, 담쟁이덩굴, 개미취, 금불초, 곰취, 더덕, 대나물, 마가목, 맥문동, 머위, 참가시나무, 애기똥풀 등 갑산성 지치, 까마중, 꾸지뽕나무, 영지버섯, 비단풀, 민들레뿌리, 벌나무, 산약 등 기침, 감기 곰보배추, 야관문, 오미자, 도라지, 돌배, 까마중, 질경이, 영지버섯, 뱀딸기, 개똥쑥, 봉삼, 천문동, 비단풀, 잔대, 모과, 뽕잎, 솔잎, 산약, 생강나무, 담쟁이덩굴, 찔레버섯, 구절초, 기름나물, 꿀풀, 개비름, 야생복숭아속씨, 애기똥풀 등 독감 금은화, 주목 등 기관지 천식, 해수 곰보배추, 야관문, 도라지, 영지버섯, 돌배, 질경이,민들레, 어성초, 잔대, 수세미, 비단풀, 진피, 산약,개똥쑥, 상백피, 능이버섯, 야생복숭아속씨.. 2018. 7. 12.
특히 뱃살제거에 효과적인 음식 5가지 1. 아몬드 최근 미국 영양의학 학회에서는 아몬드의 불포화지방이 식욕억제에 효과가 있다고 밝혔습니다. 그에 더해 아몬드는 좋은 지방산을 함유하고 있기 때문에 다이어트 기간에 부족해질 수 있는 영양 보충에도 도움을 줍니다. 단 하루 최대 권장량은 30g, 갯수로는 23개 정도이니 적정량을 지켜주세요. 2. 수박 '박봄 다이어트' 식품으로도 유명한 수박은 수분 함유량이 91%로 매우 높아 체내 수분 유지에 효과적이며 100g당 2~30kcal의 낮은 열량을 가지고 있으며 지방과 콜레스테롤 성분이 없고 탄수화물도 5g에 불과하기 때문에 좋은 다이어트 식품입니다. 수박의 풍부한 과당과 포도당 성분은 피로 회복에 도움을 주기 때문에 특히 운동 전에 먹으면 효과적입니다. 하지만 신장의 칼륨 배설 능력에 문제가 생길.. 2018. 7. 12.
스트레스를 가라앉혀주는 음식 4가지 1. 시금치 시금치에 풍부한 엽산은 도파민 합성을 높이도록 유도해 스트레스 해소를 돕습니다. 도파민은 뇌로 하여금 긴장을 풀도록 유도하는 신호 전달 물질입니다. 2. 양파 양파의 아린 맛이 의외로 짜증을 가라앉히는데 도움이 됩니다. 마늘의 유화알릴이라는 성분이 체내 인슐린 분비를 조절해 짜증을 가라앉혀 주기 때문입니다. 3. 고추 고추의 캡사이신은 단기적으로 혈관을 확장해 혈액 순환을 높여줍니다. 결과적으로 열 배출을 통해 화를 가라앉혀 주는 효과를 기대할 수 있습니다. 4. 다크초콜릿 엔돌핀은 의욕을 높여주는 신호 전달 물질입니다. 다크초콜릿의 페닐에틸아민은 엔돌핀 수치를 높여, 중추신경을 자극하고 혈액 순환을 높여줍니다. 이를 통해 무기력을 극복하는데 도움이 될 수 있습니디. 2018. 7. 12.
콜라비를 꼭 먹어야 하는 이유 10가지 콜라비는 양배추에서 분화된 채소로, 잎은 쌈 채소, 비대한 줄기 부분은 주로 샐러드로 이용하며, 맛은 배추 뿌리와 비슷하지만 매운맛은 덜하다. 콜라비에는 수분을 비롯해, 섬유, 당분, 단백질, 칼슘, 철, 비타민 등 다양한 영양소가 함유되어 있어 건강에 많은 도움이 된다. 특히 콜라비에 함유되어 있는 비타민C의 함유량은 상추나 치커리 등 엽채류에 비해 무려 4~5배나 높다고 한다. 1.변비개선 콜라비에 풍부하게 함유되어 있는 섬유질이 장운동을 활발하게 만들어 배변 활동을 원활히 해주고, 변비 예방 및 개선에도 도움이 된다. 콜라비는 보통 샐러드로 많이 먹지만 과일처럼 껍질만 까서 먹기 좋게 썰어 그냥 먹어도 되며, 각종 채소나 과일과 함께 주스로 갈아 마셔도 좋다. 다른 식품과 마찬가지로 콜라비도 꾸준히.. 2018. 7. 12.